
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
La gendarmerie Auvergne- Rhône-Alpes recherche pour son site de BOURGOIN-JALLIEU, 1 escadron Employé polyvalent de restauration H/F . Il s'agit d'un contrat gendarme adjoint volontaire emploi d'une durée de 8 ans maximum. Etre éligible à ce contrat : - Être de nationalité française et ETRE AGE DE MOINS DE 26 ANS au jour du dépôt de dossier - Carte nationale d'identité en cours de validité - Avoir effectué sa journée d'appel à la défense (JDC/JAPD) Au sein de la brigade et avec un cuisinier, vous confectionnez de la cuisine traditionnelle. 50 couverts en moyenne. Equipe composée de : 1 directeur, 1 directeur-adjoint/barman, 1 serveuse, 1 cuisinier et vous. Les taches du poste : Mise en place du poste de travail Applications des règles d'hygiène HACCP (prise de températures, application des protocoles du cercle mixte...) Passer les commandes Réception marchandises Réalisation des préparations du menu du jour Dressage des assiettes + envoi Nettoyage du poste de travail + plonge batterie En fonction du service, aide auprès du personnel de service pour la plonge vaisselle ****HORAIRES : 7h30[...]